Alcuni, per tipologia, territorio, invecchiamento e vinificazione piacciono da subito.
Vini d’impatto che ti riempiono i sensi e ti avvolgono nella loro calda e morbida sensualità di profumi.
Vini solari… come una “mora mediterranea” succosa, florida ed inebriante…
Altri, come il pinot nero ad esempio, eleganti, sottili, timidi nei loro freschi profumi di frutti rossi, viola, rosa vellutata…
Ti lasciano la curiosità di riassaggiarli civettando con le gemme delle papille gustative…
…e la sua trama sottile come il filo di un aquilone ti accompagnerà in alto per bussare alla porta dei sensi e dei ricordi… è come la luna… la devi osservare pazientemente per scoprire ciò che si cela dietro ad una semplicità che è solo apparente!
CARTA DEI VINI
Emilia Romagna - Colli di Forlì
Notturno in fà Maggiore 10’ Sangiovese Sup.
La Palazza
Cuvée Palazza 09’
La Palazza
Pruno 12’ Sangiovese sup. Riserva
La Palazza
Magnificat 11’ Cabernet-Sauvignon
La Palazza
Sangiovese sup. 13’ Primosegno
Villa Venti
Pinot nero 12’
Pertinello
Barbarossa cuvée M. Pezzi "sangiovese 08"
Fatt. Paradiso
Calisto 08’ sangiovese Sup.
Stefano Berti
Vigna del Generale 10’ sangiovese sup. Ris.
Nicolucci
Gemme Sangiovese sup. 11’
Torre San Martino
Sangiovese ris. “1922” 06’
Tenimenti S.Martino in monte
Ordellaffo 13’ sangiovese sup.
Calonga
Michelangiolo 11’ Sangiovese Ris.
Calonga
Oddone sangiovese 13’
Fatt. la Viola
Colombarone 11’
Fatt. la Viola
Petra Honory Sangiovese sup. ris. 08’
Fatt. la Viola
Particella 25 merlot 06’
Fatt. la Viola
Emilia Romagna - Colli di Faenza
Campaglione 14’ sangiovese sup.
Vigne di San Lorenzo
Campiume 09’ Ravenna rosso
Vigne di San Lorenzo
Oudeis 11’ sangiovese IGT
Vigne di San Lorenzo
Torre di Cepparano sang. Sup. 10’
Fatt. Zerbina
Marzieno 08’(Sangiovese-Cab. Sauvignon)
Fatt. Zerbina
Pietramora 07’ sang. Ris.
Fatt. Zerbina
Montebrullo 09’ sangiovese ris.
Costa Archi
Arcolaio 07’ sangiovese
Leone Conti
Conti riserva 10’
Leone Conti
Le More 14’ sangiovese
Castelluccio
Ronco dei Cigliegi 09’sang. Bordolese
Castelluccio
Ronco delle Ginestre 08’sang. Bordolese
Castelluccio
Massicone 09’ Forli rosso bordolese’
Castelluccio
Traicolli 10’
Podere Morini
Nonno rico 10’ sang. ris.
Podere Morini
Nadel 10’ (merlot/cent./longan./sang.)
Podere Morini
Domus Caia 07’ Sangiovese Ris.
Ferrucci
Emilia Romagna - Colli di Rimini
Ora sangiovese sup. 11’
San Patrignano
Avi 07’ sangiovese ris.
San Patrignano
Montepirolo 08’(cabernet s. merlot cab. franc
San Patrignano
Chiu 08’ uvaggio bordolese del Montefeltro
Az. Agr. Valturio
Emilia Romagna - Colli di Bolognesi
Sangiovese sup. riserva Petrignone 08’
Tre Monti
Boldo ross0 13’
Tre Monti
Thea rosso sangiovese 12’
Tre Monti
Dracone 10’ merlot
Palazzo di Maggio
Dracone ris. Merlot
Palazzo di Maggio
Altovanto merlot’
Androvandi
Diggiovanni 07’ Cabernet
Vallona
Affederico 06’ merlot
Vallona
Val d' Aosta
Pinot nero 14'
Les Cretes
Trentino Alto Adige
Cabernet Sauvignon 14'
Tramin
Lagrein 14’
Tramin
Rungg 14’ merlot-cabernet
Tramin
Maglein 12’ pinot nero
Tramin
Urban lagrein 12’
Cantina Tramin
Loam 13’ cabernet-merlot
Cantina Tramin
Praeposituss Blauburgunder ris.10'
Abbazia di Novacella
Lagrein ris. 10’ Mansum
Bellaveder
Pinot nero ris. 13’ Faedi
Bellaveder
Doss Riserva 10’ (cabernet)
Girlan
Patricia pinot nero 10’
Girlan
Pinot Nero 11’ Trattmann
Girlan
Pinot Nero
Hofkellerei
Pinot Nero 09'
Gottardi
Pinot Nero 14'
F. Haas
Pinot Nero 08’ Schweizer
F. Haas
Pinot Nero 13’ Ludwig
Elena Walch
Pinot Nero Krafuss 09’
Alois Lageder
Lindenburg 07’ lagrein ris.
Alois Lageder
Nos teroldego rotaliano
Castel Firmian
MCM 08’ merlot ris.
Alois Lageder
Teroldego Rotaliano 12’
Foradori
Teroldego Granato 08’
Foradori
Montigl 11’ pinot nero
Terlano
Piemonte
Barbera D’Asti 09’
Bruno Rocca
Barbaresco Rabajà 07’
Bruno Rocca
Dolcetto d’Alba Priavino 14’
Roberto Voerzio
Langhe nebbiolo San Francesco 13’
Roberto Voerzio
Barbera d’Alba Cerreto 13’
Roberto Voerzio
Barbera d’Alba Valbianchera 13’
Giovanni Almondo
Langhe Doc Nebbiolo 12’
Massolino
Dolcetto d'Alba 11'
Massolino
Barbera d'Alba 10' Gisep
Massolino
Barolo 11'
Massolino
Barolo 08' Margheria
Massolino
Vigna Rionda 05’ Barolo
Massolino
Barolo 01' “Per Cristina”
Domenico Clerico
Barbera d’Asti 10’' “Pomorosso”
Coppo
Barbera d’Asti Cà di Pian 06'
La Spinetta
Barbaresco 03’ Vigneto Gallina
La Spinetta
Bricco dell’uccellone 07’
Giacomo Bologna
Veneto
Valpolicella Reverie 14’
Zymè
Valpolicella sup. 08’
Marion
Valpolicella class. Sup. 11’
Viviani
Valpolicella class. Sup. 11’ Campo Morar
Viviani
Amarone Casa dei Bepi 08’
Viviani
Valpolicella sup. 12' “La Morandina”
Prà
Valpolicella ripasso 10' “La Morandina”
Prà
Friuli Venezia Giulia
Refosco dal peduncolo rosso
La Tunella
Cabernet franc 09’
La Tunella
Pignolo 06’
La Tunella
Maurus isonzo rosso merlot 13’
Vie di Romans
Merlot riserva 11’
Edi Keber
Merlot 11’ Conte Brandolini D’Adda
Vistorta
Borgo di Peuma 07’
Russolo
Refoscone 06'
Forchir
Toscana
Bolgheri rosso 14’
Grattamacco
Rigoletto 14’ Montecucco rosso
Collemassari
Poggio Lombrone Montecucco sang. ris.11’
Collemassari
Insoglio 10’ Bolgheri rosso(cab. Franc merlot)
Insoglio
Rosso di Montalcino 14’
Az. Agr. Collemattoni
Brunello di Montalcino 11’
Az. Agr. Collemattoni
Kepos 09’ (i rossi del Mediterraneo)
Ampeleia
Ampeleia 08’ (cabernet franc)
Ampeleia
Syrah 13' Il borgo
D'Alessandro
Le Trame 10’ Chianti class.
La Boncie
Chianti class. Ris. I Sodi di San Nicolò 99’
Castellare
Vino nobile di Montepulciano 13'
Antinori
Il Bruciato Bolgheri 14’
Antinori
Vino Nobile di Montelpulciano 07' Riserva
Bindella
I Quadri 08’ (selez di Montepulciano nobile)
Bindella
Vallocaia 08’ (Prugnolo Gentile/Cab.Sauv)
Bindella
Brunello di Montalcino
Fattoria dei Barbi
Brunello di Montalcino 10’
Madonna Nera
Chianti class. 13'
Felsina
Chianti ris. Rancia 09’
Felsina
Fontalloro 09’
Felsina
Chianti class. Ris. 08' “vigna del Sorbo”
Fontodi
Syrah Case Via 08’
Fontodi
In Riva al Fosso 98’ (sangiovese grosso)’
Il Poggiolo
Chianti classico 02'
Castello di Ama
Chianti class.Ris. Vigneto La Casuccia 01’
Castello di Ama
L'Apparita 00' (Merlot)
Castello di Ama
Chianti classico Vigneto Bellavista 99'
Castello di Ama
Marche
Sangiovese colli pesaresi 09’
Fattoria Mancini
Tenuta Pongelli 09’ (rosso Piceno)
Az. Agr. Bucci
Umbria
Sagrantino di Montefalco 06’ Collepiano’
Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco 06’ 25° Anniv.
Arnaldo Caprai
Abruzzo
Montepulciano d’Abbruzzo 15’ Anfora
Cirelli
MarinaCvetic 08’ Montepulciano d’abruzzo
Masciarelli
Puglia
Primitivo di Manduria 12'
Feudi di San Marzano
Negroamaro 12'
Feudi di San Marzano
Negroamaro F. 2010
Feudi di San Marzano
Primitivo Pietra 13’
Menhir
Negroamaro 13’
Menhir
Campania
Sabbie di sopra il bosco pelagrello aglianico
Nanni Copè
Aglianico 06 Terra di lavoro
Galardi
Molise
Aglianico ris. Contado 11’
Majo Norante
Sicilia
Nero d’avola 12’ Rossojbleo
Gulfi
Nero d'avola 09' Nerojbleo
Gulfi
Nero d'avola 08' Màccarj
Gulfi
Cerasuolo di Vittoria 12’
Valle dell' Arcate
Frappato di Vittoria
Valle dell' Arcate
Hedonis nero d’Avola Syrah
Feudo Arancio
Palari Faro doc rosso 08’
Palari
Feudo 07’ Etna Rosso
Girolamo Russo
San Lorenzo 07’ Etna Rosso
Girolamo Russo
Sicilia rosso Saia nero d’avola ris.
Feudo Maccari
L’ Ardenza 06’ (Mondeuse)
Cottanera
Hugonis 03’ (Cab. Sauvignon/Nero D’Avola)
Rapitalà
Saganà 04’ (nero d’avola)
Cusumano
Santa Cecilia (nero d’avola)
Planeta
Sardegna
Cannonau 13’
Argiolas